Notre matcha cérémonial, qualité premium
- Chaque sachet de notre matcha Premium contient 30 grammes, une quantité parfaite pour préparer 30 délicieuses boissons
- Ingrédients : 100% matcha issu de l’agriculture japonaise
Une qualité incomparable
Le matcha cérémonial premium originaire des prestigieuses régions de Shizuoka et Kyoto, vous offre un concentré de bienfaits et de saveurs uniques issus de la tradition japonaise.
Riche en antioxydants : Protège les cellules contre le stress oxydatif et le vieillissement grâce à une forte concentration en catéchines.
Théanine pour la relaxation et la concentration : Contient un acide aminé naturel qui apporte détente et calme sans les effets excitants de la caféine.
Vitamines et minéraux essentiels : Source naturelle de vitamines A, C et E, de potassium et de fer, pour renforcer le système immunitaire et améliorer la vitalité.
Un umami (goût) équilibré : Une saveur douce et riche grâce à l’ombrage naturel en montagne, avec des notes végétales rappelant les algues.
Couleur vert foncé : Riche en chlorophylle, la couleur intense est gage de fraîcheur et de qualité.
Production en haute altitude : La culture en montagne confère aux feuilles un goût unique et une profondeur exceptionnelle.
Engagement pour une qualité supérieure et une production responsable
Pureté garantie : Production sans pesticides, avec une attention portée à la sécurité alimentaire pour une consommation en toute sérénité.
Respect de l’environnement : Une agriculture durable et respectueuse de la nature, valorisant les méthodes traditionnelles japonaises.
Finesse du broyage : Chaque feuille de matcha est moulue avec soin pour offrir une texture parfaite, que ce soit pour la cérémonie du thé, les plats sucrés, ou le matcha latte.
Cultivé au Japon
Les feuilles recueillies sont étuvées puis séchées. Les queues sont encore enlevées et les feuilles, désormais sans nervures, sont finement broyées.
Champs de thé vert – matcha
Petit comparatif…
…Entre notre Matcha Premium et un concurrent en petit pot d’aluminium. La richesse en chlorophylle est aussi un gage de qualité !
Photo garantie sans trucage ni IA !
Les bienfaits du Matcha
Riche en antioxydants
Le matcha est extrêmement riche en antioxydants, notamment les catéchines, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Cela peut réduire le stress oxydatif et prévenir des maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le diabète et certains types de cancer.
Amélioration de la concentration et de la relaxation
Le matcha contient un acide aminé appelé L-théanine, qui favorise la relaxation sans somnolence et améliore la concentration. La L-théanine aide également à moduler les effets de la caféine présente dans le matcha, offrant un regain d’énergie stable sans les pics et les creux souvent associés à d’autres sources de théféine ou caféine.
Soutien au métabolisme et à la perte de poids
Le matcha peut aider à accélérer le métabolisme, augmentant ainsi la dépense énergétique du corps. De plus, certaines études suggèrent que le matcha peut aider à améliorer l’oxydation des graisses, et ainsi contribuer à la perte de poids.
Protection cardiovasculaire
Grâce à sa haute concentration en antioxydants, le matcha peut contribuer à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et de triglycérides, tout en aidant à maintenir une bonne tension artérielle. Ces effets contribuent à la protection globale contre les maladies cardiovasculaires.
Par qui et comment est fabriqué notre matcha ?
Oyaizu Seicha est un producteur de thé vert situé à Shizuoka, au Japon. La plupart de ses feuilles de thé proviennent prestigieuses régions de Shizuoka et Kyoto.
Pour obtenir le meilleur goût possible du thé vert, les feuilles sont étuvées afin d’éliminer leur amertume et de ne laisser que leur saveur sucrée et crémeuse.
Voici quelques-unes des variétés Oyaizu Seicha :
- Genmaicha Powder Mizuwari
- Houjicha Powder Mizuwari
- Matcha Powder Mizuwari
Ci-dessous, la vidéo de notre producteur-fournisseur.
En cliquant sur CC, vous pouvez choisir les sous-titres en français.
Source : youtube
